Bezpłatna wycena
Język
Polski Svenska
Uprawy specjalne

Hale do uprawy pieczarek

Pieczarkarnia to wyspecjalizowana hala wymagająca precyzyjnej kontroli klimatu, sterylności i izolacji. Temperatura 15-18°C, wilgotność 85-95%, całkowita ciemność. Realizujemy kompletne projekty od 500 do 3000 m².

Kontrola klimatu ±0,5°C
Sterylizacja powietrza
Izolacja termiczna
Bezpłatna wycena Zobacz realizacje
Pieczarkarnia - hala do uprawy grzybów
100+
Producentów
15+
Lat doświadczenia
48h
Do wyceny
Certyfikaty EXC3 / EXC4

Specjalizacja w wymagających projektach

15+ lat na rynku

Doświadczenie w całej Europie

100+ producentów

Zweryfikowana sieć partnerów

0 zł dla klienta

Prowizja tylko od producenta

Współpracujemy z:
Partner Partner Partner Partner Partner Partner
Wyzwania

Wymagania dla pieczarkarni

Pieczarki wymagają precyzyjnych warunków - każdy szczegół ma znaczenie.

Klimat - kluczowy parametr

Temperatura 15-18°C (±0,5°C!), wilgotność 85-95%, CO₂ <1000 ppm. Wymaga klimatyzacji precyzyjnej + chłodziarki + nawilżaczy. System HVAC sterowany komputerowo.

Sterylność i higiena

Śluzy sanitarne, filtry HEPA, dezynfekcja UV, podłogi i ściany zmywalne. Grzybnia jest wrażliwa na pleśnie i bakterie - sterylność = podstawa produkcji.

Izolacja cieplna

Płyta warstwowa min. 15cm (λ=0,022), uszczelnienie całkowite. Utrzymanie 16°C latem (gdy na zewnątrz 35°C) wymaga mocnej izolacji i chłodzenia.

Ciemność

Pieczarki rosną w ciemności. Brak okien, śluzy świetlne, oświetlenie LED tylko w pomieszczeniach technicznych i do pracy obsługi (czerwone światło).

Jak to działa

Jak zbudować pieczarkarnię?

Specjalistyczny projekt od A do Z.

1

Projekt technologiczny

Układ komór uprawowych, sterylizatora, chłodni, pomieszczeń socjalnych. Obliczenia instalacji klimatyzacyjnych dla zadanej wydajności (tony/rok).

2

Hala z wzmocnioną izolacją

Konstrukcja stalowa, płyta warstwowa 15-20cm, podłoga epoksydowa zmywalna, ścianki działowe (komory uprawowe), śluzy.

3

Instalacje klimatyczne

Chłodziarki, nawilżacze, wentylacja z filtracją HEPA, sterowniki klimatu z czujnikami temp/wilgotność/CO₂ w każdej komorze.

4

Wyposażenie uprawowe

Regały (system holenderski lub półki), wózki do grzybni, system podlewania, oświetlenie LED (do pracy), sterylizator powietrza.

Zakres usług

Systemy uprawy pieczarek

Różne technologie - od tradycyjnej do zaawansowanej.

System półkowy (tradycyjny)

Drewniane lub metalowe półki, kompost w workach lub skrzynkach. Wydajność: 150-200 kg/m²/rok. Tańszy, więcej pracy ręcznej.

Dowiedz się więcej

System holenderski (regały)

Mobilne regały metalowe, kompost w workach na wózkach. Wydajność: 200-280 kg/m²/rok. Większa automatyzacja, lepsze wykorzystanie przestrzeni.

Dowiedz się więcej

Instalacje klimatyczne

Chłodziarki + nawilżacze + wentylacja z filtracją. Sterownik multi-zone (każda komora osobno). Koszt: 150-400 tys. zł zależnie od skali.

Dowiedz się więcej

Sterylizacja i higiena

Śluzy sanitarne, maty dezynfekcyjne, ozonowanie, UV-C, filtry HEPA. Posadzki i ściany zmywalne (epoksyd, PCV).

Dowiedz się więcej

Kompost i substraty

Własna kompostownia lub zakup gotowego substratu. Dla pieczarkarni 1000 m² potrzebujesz 80-120 ton kompostu/cykl (8-10 tygodni).

Dowiedz się więcej

Automatyzacja procesów

System kontroli klimatu, monitoring wilgotności 24/7, alerty SMS/email, rejestracja danych. Redukcja strat o 20-40%.

Dowiedz się więcej
Wybrane realizacje

Realizacje pieczarkarni

Hale dla upraw grzybów w Polsce.

Hala produkcyjna z konstrukcją stalową

Hala produkcyjna z konstrukcją stalową

Hala produkcyjna z konstrukcją stalową EXC3 dla firmy z branży automotive.

2500 m² Wielkopolska
Magazyn z płyty warstwowej

Magazyn z płyty warstwowej

Magazyn z płyty warstwowej PIR 100mm z pełną izolacją termiczną.

1800 m² Śląsk
Hala łukowa dla bydła

Hala łukowa dla bydła

Hala łukowa samonośna dla hodowli bydła z pełną wentylacją naturalną.

800 m² Mazowieckie
Hala namiotowa magazynowa

Hala namiotowa magazynowa

Hala namiotowa z membraną PVC jako rozwiązanie tymczasowe dla składu materiałów.

1200 m² Dolny Śląsk
Wiata stalowa na maszyny

Wiata stalowa na maszyny

Wiata stalowa dla maszyn rolniczych z konstrukcją słupowo-ryglową.

600 m² Pomorskie
Kurnik z hali stalowej

Kurnik z hali stalowej

Nowoczesny kurnik z automatycznym systemem wentylacji i karmienia.

500 m² Łódzkie

Pieczarkarnia - hala do uprawy pieczarek i grzybów

Pieczarkarnia to najbardziej wymagająca hala rolnicza pod względem kontroli środowiska. Pieczarki dwuzarodnikowe (Agaricus bisporus) wymagają temperatury 15-18°C przy wilgotności 85-95% - parametry trudne do utrzymania przez cały rok.

Ile kosztuje pieczarkarnia?

PowierzchniaKoszt całkowityKoszt za m²
500 m²700 tys. - 1,1 mln zł1400-2200 zł/m²
1000 m²1,2-1,8 mln zł1200-1800 zł/m²
2000 m²2,2-3,2 mln zł1100-1600 zł/m²

Pieczarkarnia jest 2-3x droższa niż zwykła hala rolnicza przez wymagania klimatyczne i sterylność.

Wydajność i rentowność

  • Wydajność: 180-250 kg pieczarek/m²/rok (system holenderski)
  • Cena pieczarek hurtowa: 8-12 zł/kg (zależnie od gatunku i sezonu)
  • Przychód z 1000 m²: 180 ton x 10 zł = 1,8 mln zł/rok
  • Koszty produkcji: kompost (400-600 tys.), energia (200-300 tys.), praca (150-250 tys.) = 750 tys. - 1,15 mln zł/rok
  • Zysk netto: 650 tys. - 1 mln zł/rok z 1000 m²

Zwrot z inwestycji

Przy inwestycji 1,5 mln zł i zysku 800 tys. zł/rok: ROI = 2 lata. To jedna z najszybciej zwracających się inwestycji w rolnictwie.

Wymagania techniczne - podsumowanie

  • Temperatura: 15-18°C (zawiązywanie), 16-18°C (wzrost)
  • Wilgotność: 85-95%
  • CO₂: <1000 ppm (wymiana powietrza)
  • Izolacja: płyta warstwowa min. 15cm
  • Podłogi: epoksyd lub PCV (zmywalne)
  • Ściany: panele zmywalne lub farba epoksydowa
  • Sterylność: śluzy, filtry HEPA, UV-C
GWARANCJE

Na czym możesz polegać

Twoje bezpieczeństwo i spokój to nasza odpowiedzialność.

Gwarancja kompleksowej obsługi

Zajmujemy się całym projektem - nie zostawiamy Cię z problemem "kto zamontuje konstrukcję". Od wyceny przez produkcję i transport po montaż i odbiory końcowe.

Gwarancja terminu

Monitorujemy każdy etap (produkcja → transport → montaż) i interweniujemy przy zagrożeniach dla harmonogramu. Twój projekt jest realizowany zgodnie z ustalonym planem.

Gwarancja sprawdzonych wykonawców

Każdy producent zweryfikowany - 15+ lat doświadczenia w branży. Znamy historię realizacji każdego z 100+ naszych partnerów. Eliminujemy ryzyko złego wyboru.

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Odpowiedzi dla inwestorów planujących pieczarkarnię.

1200-2200 zł/m² w zależności od skali i wyposażenia. Pieczarkarnia 1000 m² to koszt 1,2-1,8 mln zł pod klucz z instalacjami klimatycznymi i sterylizacją.

1000 m² przy wydajności 200 kg/m²/rok = 200 ton x 10 zł/kg = 2 mln zł przychodu. Koszty ~1 mln zł. Zysk netto: 800 tys. - 1 mln zł/rok.

15-18°C dla pieczarek dwuzarodnikowych. Faza zawiązywania: 15-16°C. Wzrost owocników: 16-18°C. Precyzja ±0,5°C - wymaga dobrego klimatu.

TAK, pieczarkarnia to obiekt produkcyjny wymagający pozwolenia na budowę, projektu budowlanego i często decyzji środowiskowej (jeśli własna kompostownia).

System półkowy: tańszy, więcej pracy ręcznej, wydajność 150-200 kg/m². Holenderski: droższy, więcej automatyki, wydajność 200-280 kg/m². Dla firm >500 m² - holenderski.

3 opcje: 1) Własna kompostownia (wymaga terenu, technologii, pozwoleń), 2) Zakup gotowego substratu od producentów, 3) Kontrakt z dostawcą faza III. Dla start-upów polecamy opcję 2-3.

Bezpłatna wycena pieczarkarni

Opisz swój projekt - w ciągu 48h otrzymasz wstępną wycenę. Bez zobowiązań, bez opłat.

Bezpłatna wycena
Odpowiedź w 48h
Dane chronione RODO
Bezpłatna wycena w 48h